커피와 계란 안돼요

 

☕🥚 커피와 계란, 정말 함께 먹어도 될까요?

“작은 습관이 건강을 바꾸고, 바른 정보가 삶을 지켜줍니다.”

아침마다 분주한 일상을 보내는 우리에게, 한 잔의 따뜻한 커피와 삶은 계란은 흔히 선택되는 조합이에요. 

시간은 없고, 출근은 바쁘고, 간단하지만 영양도 챙길 수 있어 보이니까요.

하지만 이 익숙한 식습관 속에 우리가 놓치고 있는 중요한 진실이 숨겨져 있어요.

🔍 문제는 바로 ‘탄닌(Tannin)’입니다

커피나 홍차, 녹차에는 ‘탄닌’이라는 성분이 포함되어 있는데요, 이 성분은 우리 몸에 꼭 필요한 철분과 단백질 같은 영양소와 결합하여 체내 흡수를 방해하는 특징이 있어요.

계란은 양질의 단백질과 철분, 비타민이 풍부한 완전식품인데요. 커피에 들어 있는 탄닌이 이런 영양소와 결합하게 되면, 우리 몸은 그 좋은 영양을 제대로 활용하지 못한 채 흘려보내게 됩니다.

결국 계란의 영양가가 반으로 떨어지고, 건강을 위해 먹은 음식이 그 의미를 잃게 되는 셈이에요.

😣 소화도 방해받는다는 사실, 알고 계셨나요?

커피는 산성이 강한 음료입니다. 계란은 단백질 함량이 높아서 위에서 소화되기까지 시간이 좀 걸리죠. 그런데 이 두 가지가 동시에 섭취되면 소화기관에 부담이 생겨요.

특히 위가 약하거나 위염, 속쓰림을 자주 겪는 분이라면 공복에 커피와 계란을 함께 섭취하는 습관은 좋지 않은 영향을 줄 수 있어요. 가스가 차고 배가 더부룩해지거나 속이 메슥거릴 수 있죠.

잠깐의 편리함이 오히려 속을 불편하게 만들 수 있다는 점, 꼭 기억해주세요.

💡 그렇다면 언제 먹어야 할까요?

• 계란을 드신 후, 최소 30분 이상 지나고 나서 커피를 마시는 것이 이상적입니다.
• 혹은 아침엔 커피 대신 따뜻한 보리차나 생강차처럼 위에 부담이 덜한 음료로 대체해 보세요.
• 식사 후 디저트처럼 커피를 천천히 음미하는 습관을 들이면, 소화에도 도움이 되고 카페인의 부작용도 줄일 수 있어요.

✨ 작은 습관의 변화가 큰 건강의 차이를 만듭니다

우리는 종종 ‘바쁘니까, 이 정도는 괜찮겠지’ 하며 넘겨버리곤 해요. 하지만 그렇게 쌓인 하루하루의 식습관이 우리 몸을 바꾸는 결정적인 힘이 된다는 사실을 잊지 말아야 해요.

지금까지 잘못 알고 있었던 조합이 있었다면, 오늘부터라도 바로잡아 보는 건 어떨까요?

계란은 계란대로, 커피는 커피대로. 그 가치를 온전히 누릴 수 있는 방법으로 먹는 것, 그것이 진정한 건강 습관입니다.

🌅 오늘 아침부터 실천해 보세요!

계란은 훌륭한 단백질 공급원이고, 커피는 집중력을 높이는 데 도움을 주는 좋은 친구예요. 하지만 함께할 때는 서로를 방해할 수도 있답니다.

조금만 시간차를 두고 섭취해보세요. 몸이 훨씬 가볍고, 위도 편안해지는 걸 느끼실 수 있을 거예요.

당신의 하루가 더 건강하고 활기차지길 진심으로 응원합니다.

- 건강한 식습관을 전하는 블로그에서